Inició un diplomado en campus Cajeme sobre Nutrición Clínica Pediátrica
21 de enero de 2021
RedacciónApoyar el desarrollo de actividades enfocadas a la actualización, capacitación y profesionalización en el área clínica de la nutrición, es el objetivo del II Diplomado Nutrición Clínica Pediátrica, que inició en el Departamento de Ciencias de la Salud, Campus Cajeme, de la Universidad de Sonora.
Mario Hiram Uriarte Montoya, responsable del diplomado y coordinador de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales del campus Cajeme, indicó que la actividad ofrecerá nueve módulos relacionados con la nutrición materno-infantil, la lactancia materna, el proceso de atención nutricional en el niño sano, el soporte nutricional en pediatría y la nutrición en estados patológicos en pediatría.
“Deseamos brindar a los participantes las bases teóricas y prácticas requeridas para identificar y aplicar el proceso de cuidado nutricio que corresponda en las diferentes etapas de la vida del paciente pediátrico, en condiciones normales y patológicas, con la finalidad de preservar o rehabilitar su salud”, dijo.
Uriarte Montoya señaló que el diplomado, que tendrá una duración de 136 horas y tiene el respaldo de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud, busca fortalecer la atención especializada de profesionistas de la salud con las competencias y habilidades necesarias en nutrición pediátrica para desenvolverse en la práctica clínica privada u hospitalaria.
El académico universitario consideró que el cuidado nutricional desde las primeras etapas de la vida es crucial para un desarrollo físico, psíquico y social, además de ser un pilar básico para la prevención de múltiples enfermedades en la edad adulta.
Informó que los instructores serán Adriana Márquez Ibarra y Erika Ibarra Pastrana, de la Universidad de Sonora; así como por Joana López Sandoval, del Hospital Civil de Guadalajara; Gabriela Añorve Valdez, de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, y Carolina Bravo Núñez, de la Universidad Enrique Díaz de León.
Mario Hiram Uriarte dio a conocer que ese esfuerzo también permitirá elevar el índice de titulación de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales de esta casa de estudios, ya que fue registrado como opción en ese renglón para aquellos egresados que cumplan con todos los requisitos en esta modalidad.
Finalmente, Uriarte Montoya señaló que, ante la alta demanda de estudiantes y profesionistas de la salud interesados en este curso, se ofertarán dos grupos de 25 estudiantes cada uno; el primero de enero a mayo, y el segundo, de febrero a junio de 2021.
