13 de marzo de 2026
Paula Trespalacios ArgainUn grupo de 40 estudiantes del programa educativo de Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Sonora, campus Hermosillo, viajaron al municipio de Cajeme el pasado 26 de febrero para conocer actividades en campos de cultivo de girasol y el trabajo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), a través del Campo Experimental Norman E. Borlaug.
Víctor Manuel Búrquez Delgado, coordinador de la carrera de Ingeniero Agrónomo, precisó que la visita al Valle del Yaqui dejó importantes experiencias a los alumnos de semestres avanzados que participaron en el viaje, el cual agradeció a la administración institucional por el apoyo para realizarlo.
Destacó que conocieron sobre producción de girasol en floricultura, experiencia que consideró relevante ya que no se imparte una materia exclusiva sobre producción de flores y el Departamento de Agricultura y Agronomía podría retomar este proyecto para producción ornamental.
“La propiedad del girasol es que consume muy poca agua y es importante para nuestra región que tenemos problemas de agua. Esta producción de girasol puede ayudar a la producción de forraje para el ganado, ya que la producción normal tiene una alta demanda de agua”, precisó.
También conocieron el proyecto de riego por goteo en la producción de maíz comercial, el cual tiene como meta alcanzar un máximo de 20 toneladas por hectárea.
“Cuando normalmente el maíz produce máximo 14 o 15 toneladas por hectárea, lo que quieren hacer con el proyecto de goteo en maíz y un sistema de fertilización adecuado, monitoreo de plaga, es una producción tope”, indicó.
Los estudiantes también observaron el sistema de goteo para la producción de cártamo, cultivo de baja demanda de agua que puede utilizarse para forraje y producción de aceite, además de un proyecto de producción de garbanzo enfocado en el ahorro de agua.
Ampliar el panorama
Indicó que cada región presenta problemáticas y actividades distintas, por lo que la visita al Valle del Yaqui amplía el panorama de los estudiantes y les permite conocer diversas condiciones del campo en Sonora.
“El salir de aquí, del departamento, y conocer nuevas áreas, nuevos cultivos, al alumno le abre el panorama para ver que hay más opciones, nuevas tecnologías, qué es lo que hacen allá y de eso qué se puede hacer aquí. El alumno se trae ideas nuevas y nos exige a nosotros como maestros ver esos temas”, aseguró el académico.
Paulina Reyna Martínez, estudiante del sexto semestre del programa de Ingeniero Agrónomo, compartió su interés en la producción de girasol que conocieron durante el viaje, al observar el trabajo de una productora que, sin formación profesional relacionada con el campo, regresó a esta actividad junto con su familia.
“En la escuela estaría muy padre, sería como floricultura, que casi siempre son ornamentales o cultivos de consumo propio, sería interesante implementar la floricultura”, indicó.
Consideró de gran valor las experiencias que compartieron los ingenieros del campo experimental, así como recomendaciones y la invitación a no tener miedo a equivocarse.
“Es muy interesante porque conoces un panorama diferente al que estás acostumbrado en la escuela”, expresó la estudiante.
Por su parte, Alan Ricardo Verdugo Espinoza, quien cursa el octavo semestre, valoró el conocimiento del campo que compartieron durante la visita.
“Nos mostraron algo diferente a lo que se ve en los campos de investigación del departamento. Vimos lo mejor en genética, tecnología, conocimos el proyecto de trigo, cártamo y maíz, las variedades”, detalló.
Reconoció que el Valle del Yaqui tiene mayor disponibilidad de agua y que en pocos metros cambia la textura del suelo, por lo que lo consideró un campo dinámico que les dejó conocimientos y aprendizaje.
